Экспертиза состава масел, растительных и животных жиров
Научно-исследовательский центр «Столичный эксперт» готов провести лабораторное исследование и анализ качества продуктов питания, в том числе – масел, а также жиров растительного и животного происхождения.
Среди прочих методов экспертизы в центре проводится органолептическая, физико-химическая и микробиологическая оценка данных продуктов.
Также учреждение готово приступить к решению экспертной задачи любой сложности, которая предусматривает проведение анализа растительных и животных жиров или масел.
Предложение центра может заинтересовать, как потребителей, так и дистрибьюторов и даже производителей пищевых продуктов.
- перекисное число в жировых продуктах
- перекисное число в молочном жире
- консерванты в маргарине
- мыло в растительных жирах
- йодное число растительных масел
- жир (ценность пищевых продуктов)
- неомыляемые вещества в растительных маслах
- нежировые примеси и отстой в растительных маслах
- определение цветности в растительных маслах
- минеральные кислоты в растительных жирах
- качественные реакции в растительных маслах
- определение жирнокислотного состава методом газовой хроматографии
Экспертиза растительных масел:
- конопляное масло
- красное пальмовое масло
- из рисовых отрубей
- из расторопши пятнистой
- масло ореха макадамия (австралийский орех, киндаль)
- масло ореха пекан
- масло ореха бразильского
- масло ореха фисташки
- рыжиковое масло
- сафлоровое масло
- кукурузное масло
- кунжутное масло
- масло авокадо
- из абрикосовых косточек
- азаровое масло
- арахисовое масло
- Аргановое масло
- из виноградных косточек
- из косточек вишни
- ореховое масло (из грецкого ореха)
- горчичное масло
- масло зародышей пшеницы
- кедровое масло
- льняное масло
- миндальное масло
- облепиховое масло
- оливковое масло
- пальмовое масло
- подсолнечное масло
- рапсовое масло
- соевое масло
- тыквенное масло
- хлопковое масло
- масло шиповника
- масло фундука
- масло семян дыни
- масло чёрного тмина
С полным перечнем проводимых исследований можно ознакомиться по ссылке - https://mnk-expertiza.ru/ekspertiza-produktov/
Для консультации по вопросам взятия проб, лабораторных исследований и проведения экспертиз, обращайтесь за консультацией в НИЦ «Столичный эксперт»
По вопросам проведения и консультации экспертизы жиров и масел,
тел. +7(495)762-14-03, +7(917)548-15-88 (WhatsApp, Viber)
задайте свой вопрос или воспользуйтесь формой обратной связи ниже
