Экспертиза оливкового масла

Тип экспертизы: Химическая экспертиза

Объект исследования: Бутылка оливкового масла объемом 750 мл

Суть ситуации: Проверка качества и подлинности оливкового масла, заявленного как Extra Virgin

Исходные данные:

• Упаковка: стеклянная бутылка
• Цвет: желтоватый
• Заявленный тип: Extra Virgin

Проведенные проверки:

• Анализ состава масла
• Проверка свежести продукта
• Поиск примесей других масел
• Оценка соответствия стандартам

Результаты экспертизы:

• Масло свежее и качественное по основным показателям
• Обнаружены серьезные нарушения состава

Выявленные проблемы:

• В масле присутствуют добавки других растительных жиров
• Состав не соответствует требованиям для Extra Virgin

Экономический эффект:

• Экономия при отказе от закупки некачественного масла: 800 000 рублей
• Стоимость экспертизы: 45 000 рублей
• Сохраненные средства при правильном выборе поставщика: 1 200 000 рублей

Дополнительные преимущества:

• Предотвращение продажи некачественного продукта
• Защита репутации покупателя
• Возможность возврата товара поставщику

Итоговый результат:

Экспертиза показала, что масло не является чистым оливковым и содержит посторонние добавки. Продукт не соответствует категории Extra Virgin и не может быть использован как качественное оливковое масло. Все выводы подтверждены лабораторными исследованиями.